L’azienda
Fondata nel 1981, Colle Manora di Giorgio Schӧn è la sintesi dei valori per i quali l’Italia è apprezzata nel mondo: qualità, stile e passione. La fierezza di questo storico territorio, con i suoi vitigni autoctoni, abbinati alle fantasie aromatiche di alcuni vitigni internazionali, produce vini con precise impronte. Nell’azienda potrete trovare tre musei originali: Mila Schön, esposizione dedicata alla Signora della Moda e ai suoi abiti storici ricamati, l’archivio “La Notte”In onore di Nino Nutrizio, e il museo Lancia Martini con esposte alcune vetture Lancia “Martini” vincitrici di numerosi titoli mondiali in circuito e nei rally. Per un’esperienza davvero rilassante, concedetevi una notte in questo paradiso, alloggiando al B&B Colle Manora.

I vini
Collocata su una collina dello splendido Monferrato, immersa in un anfiteatro di vigne e boschi, Colle Manora coltiva con cura e passione vitigni autoctoni come l’albarossa e la barbera oltre agli internazionali, le cui uve danno vita a vini raffinati. Tra tutti, spiccano la Barbera d’Asti Superiore Manora, il Monferrato Rosso Barchetta di taglio bordolese e il Monferrato Bianco Mila. La Barbera appare subito di un rosso rubino acceso e sprigiona aromi di frutta rossa e spezie come il pepe rosa. I 12 mesi di barrique concedono a questo vino di equilibrare tannino e struttura mentre la piacevole freschezza sembra promettere un’evoluzione lunga e bilanciata. Il Bianco Mila, 50% Viogner e 50% Chardonnay si mette subito in mostra con i suoi riflessi dorati. La vinificazione in barrique, unita alle caratteristiche delle uve utilizzate, riesce a tirare fuori note olfattive che vanno dalla frutta a polpa gialla passando per il minerale.

La degustazione
Un’esperienza indimenticabile, dove il buono del vino e il bello dell’arte e delle macchine si fondono in un tutt’uno. Eccovi le proposte pensate per voi da Colle Manora e Pregusta:
1) Degustazione Classica (20€/pers.): La visita si articola con introduzione alla cantina e visita al Museo Mila Schön. La degustazione guidata di tre vini Colle Manora è proposta in abbinamento a salumi e formaggi del territorio.
2) Degustazione in Vigna (25€/pers.): La visita alla cantina e al Museo Mila Schön culmina poi nella degustazione servita nelle vigne Colle Manora.
3) Cena in Vigna (80€/pers.): La degustazione dei Vini è abbinata a una romantica cena con prodotti tipici nella location d’eccezione dei vigneti Manora.

Durata: 1,5 ore circa

Wine Resort 
Colle Manora Charme (90-120€ max 4 pers.): l’alloggio di charme è disposto su due piani e dispone di due letti matrimoniali per ospitare fino a 4 persone.