Castello di Tornano

Benvenuti alla corte del Castello di Tornano​: i​nterpretazione Classica del Chianti e suite immerse nelle vigne toscane

Il Castello
​Per più di mille anni le mura di questo Castello hanno silenziosamente assistito ad intrighi, lotte, complotti; sono state testimoni di amori sinceri e di avventure clandestine; si sono divertite al frastuono allegro dei giochi di corte.​ ​Ora il Castello accoglie i suoi ospiti coccolandol​i​ con bellissime suites, cucina tipica e l’interpretazione tradizionale del Chianti.
Il Ristorante del Castello, firmato Anna Bacco, offre cucina tipica della tradizione Chiantigiana. Tutti i piatti sono accomunati dal rigoroso uso di cibi genuini a partire dal loro Olio Extravergine di Oliva IGP toscano, i salumi e i formaggi esclusivamente di produzione locale e le carni di selvaggina provenienti dalla riserva di caccia del Castello.
Non perdete l’occasione di cucinare con lo Chef: Anna è pronta a rivelare le sue ricette segrete agli ospiti e guidarli in corsi di cucina dove imparare a preparare un menù tipico italiano diventa un’esperienza culturale ed emotiva.
La piscina, un gioiello architettonico costruito nell’antico fossato del Castello, offre momenti di relax e per gli amanti dello sport, il Castello è dotato anche di campi da tennis e di Ping Pong.

I vini
​Collocato ad un’altitudine di oltre 400 metri s.l.m. in un anfiteatro di vigne e boschi, il Castello di Tornano propone il suo Chianti in versione Classica e Riserva. Piccola produzione, rese basse e raccolta effettuata interamente a mano sono i punti di forza dei vini della Cantina. I Chianti si presentano con un elegante colore rosso rubino molto intenso e con lievi riflessi granati più accennati nella “Riserva”, profumo fine, intenso con sfumature di frutta rossa matura che si sviluppa con piacevoli note speziate, ottima struttura, con tannini di carattere, ben levigati, amalgamati a note di frutta e rovere, armonico con un finale lungo e piacevole.
Come nelle migliori cantine della tradizione Toscana, completano la produzione vitivinicola il Vinsanto Chianti Classico e la grappa di Chianti Riserva.

La degustazione
​L’esperienza di degustazione è tenuta nelle suggestive antiche prigioni del Castello. Il Castello e Pregusta hanno pensato per voi le seguenti proposte:
1) Degustazione Classica (15€/pers.): Assaggio del Chianti Classico e Riserva accompagnati da bruschette con olio d’oliva di produzione propria
2) Degustazione Gran Tagliere (20€/pers.)
: Assaggio del Chianti Classico e Riserva accompagnati da bruschette con olio d’oliva di produzione propria e tagliere di formaggi e salumi locali

Wine Resort
Il Castello di Tornano è un luogo incantato che mantiene inalterato il suo fascino nel tempo.
Solo per i Winelover di Pregusta il Castello ha riservato due proposte:
1) Suite Rustica (140€ per 2 persone): l’esperienza prevede un welcome drink a base di Chianti Classico e il pernottamento in uno dei graziosi appartamenti in stile rustico, ricavati nell’antico borgo accanto al Castello. Sono incluse la colazione a buffet e la degustazione dei Vini e dell’Olio del Castello.
2) Suite Superior (160€ per 2 persone): l’esperienza prevede un welcome drink a base di Chianti Classico e il pernottamento in una delle eleganti Camere Superior all’interno del Castello, uniche nei colori e nell’arredo. Sono incluse la colazione a buffet e la degustazione dei Vini e dell’Olio del Castello.

 

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Castello di Tornano – Wine Tasting

Da: 15,00

Castello di Tornano – Wine Resort

Da 140,00 per notte

Strada Provinciale 408 di Montevarchi Km 20.2
Loc. Tornano, Gaiole in Chianti 53013 Toscana IT
Come arrivarci